Nokkonen

Nokkonen on yksi merkittävimmistä villiyrteistämme Suomessa. Nokkosella on runsas ravintosisältö ja paljon terveyttä edistäviä vaikutuksia. Suosittelemmekin jokaisen ottavan nokkosen säännölliseen ravintokäyttöön.

Ravintosisältö

• Nokkonen sisältää runsaasti C-vitamiinia, kaikkia B-vitamiineja, A-, E- ja K-vitamiineja sekä monia kivennäisaineita kuten rautaa, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, mangaania, sinkkiä, seleeniä, kuparia, rikkiä, jodia, natriumia ja todella paljon piitä, sekä fenoleja.  

Terveysvaikutuksia

• Yleiskunnon, fyysisen ja henkisen vireyden sekä aineenvaihdunnan kuningastehostaja.
• Lisää tulehdusta ehkäisevien aineiden tehoa ja poistaa itsekin tulehduksia ja kipua.
• Lisää punasolujen ja hemoglobiinin määrää, kiihdyttää verenkiertoa ja mahdollisesti alentaa verenpainetta laajentamalla verisoluja.
• Lisää ruoansulatusrauhasten, maksan ja sapen toimintaa sekä virtsan ja hien eritystä.
• Tyrehdyttää verenvuotoja, irrottaa limaa sekä irrottaa ja hajottaa virtsahappoja.
• Supistaa limakalvoja, normalisoi suolen toimintaa ja kuukautiskiertoa.

Käyttö

• Nokkosesta voi käyttää koko kasvin juurineen, mutta varsinkin keväiset versot, verson latva ja lehdet ennen kukintaa on helppo hyödyntää
• Nokkosen siemeniä voi kerätä kukinnan jälkeen
• Juuret kerätään keväällä tai syksyllä, kun kasvin maanpäällinen osa ei ole elossa
• Nokkonen sopii kaikkiin ruokiin, smoothieihin, leivontaan, lettuihin ja yrttiteehen

Huomioitavaa

• Nokkosruokia ei tule tarjota lainkaan alle 1-vuotiaille lapsille. 
• Munuaisten tai sydämen vajaatoimintaa sairastavien ei pidä käyttää nokkosteetä. 
• Joillekin henkilöille nokkonen saattaa aiheuttaa allergisia reaktioita.
• Vanhoissa nokkoskasveissa on munuaisia ärsyttäviä kalsiumkarbonaattikiteitä, joista voi saada selkäkipuja.

Lähde: Sinikka Piippo: Suomen luonnon lääkekasvit (Tammi 2018)